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Es gibt viele Gründe, den Herbst hier bei uns in der Fuschlseeregion zu lieben. Für uns ist ein wichtiger Grund die Wild- und Ganslzeit. Schon bald dreht sich bei uns wieder alles um die regionalen Schmankerl.
Kleine, gemütliche Tische, gedämpftes Licht und eine Atmosphäre wie aus einer anderen Zeit. Hier erinnert man sich an längst vergangene Tage. Das Holz stammt aus einem 400 Jahre alten Bauernhaus aus der Region; die Stube wurde originalgetreu im Gasthaus Obermayr wieder aufgebaut. Hier genießen Sie nach einer herrlichen Wanderung oder einer gemütlichen Skitour im Salzkammergut stilecht das besondere Ambiente und die gutbürgerliche und regionale Küche. Gut, dass auf Ihrem Teller ein Wildgericht verführerisch duftet. Das Wild und viele der Produkte stammen direkt aus der Umgebung – und das schmeckt man!
Von typisch salzburgerisch bis fein österreichisch reicht die Küche im Gasthaus von Max Obermayr. Das Beste: Hier kocht der Chef persönlich und dafür kommt nur das Beste in die Töpfe. Die Zutaten stammen aus der Region: Köstlichkeiten vom Wild aus der Ebenau, Bachforellen aus der Fuschlseeregion, Rind und Lamm von den ringsum gelegenen Almweiden.
Die feinen Speisen sind die Besonderheit für jeden Gast: mit viel Abwechslung, höchster Qualität und in traditionsreicher Atmosphäre.
Ob Sie im gemütlichen Ambiente unserer Bauernstube oder im Restaurant essen – in jedem Fall wird Sie unsere Speisekarte mit Köstlichkeiten aus dem Salzburger Land und aus Österreich begeistern. Der Gasthof Obermayr in Ebenau verwöhnen wir Sie täglich mit Wildgerichten und Schmankerln aus dem Salzkammergut. Dabei legen wir besonderen Wert auf Qualität und Abwechslung.
Lassen Sie sich begeistern von der variantenreichen Küche Salzburgs und besuchen Sie uns im Wirtshaus Obermayr!
Hell, freundlich und gemütlich: Im Restaurant des Wirtshauses ist viel Raum für den Genuss. Etwa 65 Personen finden hier einen gemütlichen Sitzplatz. Gerne reservieren wir auch für Gruppen!
Die lange Fensterfront lässt viel Tageslicht in die Räumlichkeiten und verwöhnt mit einem beruhigenden Ausblick auf den Wald. Dieser Raum eignet sich besonders gut für unvergessliche Feiern oder für den Abschluss einer Canyoning-Tour bei einem leckeren Grillbuffet!
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